Catering für Firmenfeiern in Südtirol. Ohne Buffet-Schlange.

Bei einer Firmenfeier wird selten nur gegessen. Man steht zusammen, redet mit Kollegen aus anderen Abteilungen, begrüßt Kunden, hält kurz eine Rede. Ein klassisches Buffet mit Teller und Besteck bremst genau das aus: Schlange stehen, Platz suchen, Gespräch unterbrechen.

Unser Catering für Firmenfeiern in Südtirol setzt deshalb auf Essen für eine Hand. Alles lässt sich im Stehen essen, ohne Besteck und ohne dass etwas auf Hemd oder Bluse tropft. Die Gäste holen sich, was sie wollen, und sind sofort wieder im Gespräch.

Bei MAJA gibt es keine Karte, aus der ihr auswählt. Wir kombinieren für jedes Event unsere Module neu und richten uns dabei nach euren Gästen, der Uhrzeit und der Location. Ein Afterwork um 18 Uhr braucht etwas anderes als ein Firmenjubiläum mit Reden und langem Abend.

Vegetarische und vegane Varianten planen wir auf Anfrage ein, glutenfreie Alternativen sind möglich. Was die drei Pakete unterscheidet, seht ihr unter Pakete.

• Signature – das Hauptgericht des Abends
• Handhelds – Streetfood für eine Hand
• Sides – Beilagen zum Teilen
• Dolce – Süßes zum Abschluss
• Bar – Cocktails klassisch und 0,0 %

Ein Sommerfest findet oft draußen statt, zieht sich über Stunden und lebt von leichten Sachen, die man zwischendurch holt. Hier passen mehrere Handhelds über den Abend verteilt und eine Bar, die erfrischt statt beschwert.

Die Weihnachtsfeier ist meistens drinnen, kompakter und etwas feierlicher. Da darf das Signature-Gericht mehr Gewicht haben, das Dolce wird wichtiger. Worauf ihr bei der Planung sonst noch achten solltet, haben wir im Journal gesammelt: Firmen-Weihnachtsfeier in Südtirol planen.

Bei einem Kundenevent oder Jubiläum steht euer Unternehmen im Mittelpunkt, nicht das Catering. Das Essen soll auffallen, ohne zu stören: schön angerichtet, unkompliziert zu essen, mit einer Bar, an der sich die Gäste gern aufhalten.

Max ist am Abend Gastgeber und Organisator. Er hält den Ablauf zusammen und ist euer Ansprechpartner vor Ort, damit ihr euch um eure Gäste kümmern könnt und nicht um die Küche.

Auf Firmenfeiern fahren viele selbst nach Hause. Statt Wasser und Orangensaft bekommen sie bei uns alkoholfreie Cocktails mit eigenen Zero-Proof-Spirituosen. 0,0 % Alkohol. 100 % Geschmack. Mehr dazu auf der Seite zur Event-Bar.

Wer das Team selbst an den Shaker stellen will: Unser Cocktailkurs für Firmen funktioniert als Teambuilding, Afterwork oder als Programmpunkt bei der Weihnachtsfeier.

Wer intern eine Firmenfeier organisiert, hat meistens noch einen anderen Job. Deshalb halten wir den Ablauf schlank und klar. Ihr braucht für die erste Anfrage nur vier Angaben, den Rest besprechen wir mit euch.

Hilfreich ist, wenn ihr bei der Anfrage schon grob wisst, ob es Reden, Programmpunkte oder einen festen Zeitplan gibt. Dann planen wir das Essen so, dass es nicht mit dem Programm kollidiert.

• Anfrage über den Konfigurator: Anlass, Datum, Gäste, Location
• Menüvorschlag mit Angebot innerhalb von 48 Stunden
• 30 % Anzahlung, Termin fix
• Wir kommen, bauen auf, kochen, mixen und räumen wieder ab